インスタント・コーヒーの美味しさは、
最適な分量によって決まるといっても過言ではありません。

一般的にはティースプーン一杯（約2グラム）にお湯（140ml）が適量です。
また、インスタント・コーヒーに理想的な温度は、80℃～90℃です。

水は軟水がおすすめですが、水道水の場合はカルキ臭を抜くために
一旦沸騰させてから使うようにしましょう。

ちなみに、ミルクは砂糖を入れてかき混ぜた後に入れましょう。
熱いコーヒーにミルクをいきなり入れてしまうと、
コーヒーの酸とミルクのたんぱく質が結合して固まってしまいます。

スウェーデンのとある大学の教授が調べたところ、
世の中の女性の約半分は、コーヒーに反応して
胸を小さくしてしまうような遺伝子を持っているんだそうです。

信じがたい話題ですが、
３００人近い被験者を調査して分かった結果ですから、
見過ごせない研究結果であるといえます。

心当たりのある方はいらっしゃいますか？

スタバのカップは、デザイン的にも女性に受け入れやすく
普通のレギュラーコーヒー以外にも、さまざまなバリエーションがあるため、
女性にも頼みやすいということもあるようです。

もともとスターバックスはアメリカのシアトルで始まったコーヒーショップですが、
シアトルでも女子大学生やキャリアウーマンに人気があったそうです。

そういえば、スタバには女性客が多いというイメージがありますよね。

特定の食品にはオレンジ、レモンはもちろん、カラスミ、明太子、
裂きイカといったけっこう変わったものもあるとか。

ふだんはコーヒーを飲まない女性が、
妊娠したとたん無性にコーヒー豆が食べたくなってしまい、
毎日挽かずに豆のままぼりぼりと貪っていたという話も聞きます。

この女性は出産したとたんコーヒーも飲まなければ
コーヒー豆も食べない生活に戻ったそうです。

職場でも、大きなオフィスでもなければ、
普段のデスクワークのお供にはインスタントコーヒーという事務所も多いでしょう。

コーヒーメーカーを使ってコーヒーを落とすのはけっこう時間がかかりますし、
一度に大量に素早く作るには、やはりインスタントコーヒーが一番、ということで、
インスタントコーヒーは女性にとっても嬉しい存在のようです。

ランチタイムに外で缶コーヒーを飲むのはちょっと…という方も、
ひなたぼっこしながら紙コップで飲んだりしてもよいでしょう。

男性は以前から喫煙率が高いので、最近のたばこ価格の上昇や
禁煙に対する意識の向上により、喫煙率は下がりつつあるのが現状のようですが
女性は年々増えているようです。

コーヒーによるカフェインの鎮静効果は副作用がさほど見られないものですが、
喫煙による鎮静効果というのは、ようするに肺に供給される酸素濃度を
低くすることによる酸欠状態からくるものになるようですので、
脳に供給される酸素が少なくなり、脳にダメージがある可能性もあるそうです。

喫煙すると、肺にニコチンやタールがたまっていきますし、
喉頭ガン、咽頭ガンなどとの関係は明確です。

ストレス解消のためにタバコを吸われる方は、この機会に
コーヒーでのストレス解消を始めてみませんか。

私は、やっぱりケーキだと思います。
友人がおみやげにケーキを携えて訪ねてくれたときは、
コーヒーか紅茶の好みに応じて入れることが多いですね。

特に甘さのつよいケーキの場合、食べた後にコーヒーをのむことで、
お口の中がすっきりします。

他にもチョコレート等の甘いお菓子が合うと思いますが、いかがでしょうか。

というのも、特に女性の結腸ガンを防ぐのに、
コーヒーが有効であるという結果が出たのだとか。

厚生労働省の研究によると、
コーヒーを一日３杯以上飲む人は、２杯以下の人に比べて
進行結腸ガンになる危険度が半分以下に下がるのだそうです。

結腸ガンは大腸ガンの中の一つで、
直腸よりも上の部分のガンのことです。

この進行を遅らせる効果がコーヒーにあるのではないか、
ということがわかる調査結果といえるでしょう。

でも、実際にＯＬとかしてる限りは、
ああいったところで持ち出し仕事なんかできませんよね。

ですから、外出先の喫茶店というと
仕事抜きでのおしゃべりの場になってしまいがちなものです。

社外で社内の愚痴をおしゃべりして関係者の耳にでも入ったら大変です。
誰が聞いているかわかりませんから、愚痴や悪口は控えて
たのしくおしゃべりをしていきたいものですね。

サラリーマン姿の吉本興業の芸人さんたちが、
明日があるさ、を歌いながら出演したり、
キムタクと渡哲也さんが共演して、
サラリーマンのでこぼこコンビを演じるようなコマーシャルなど…
主に男性をターゲットとしたコマーシャルが多いですよね。

やはり、女性と缶コーヒーはイメージが結びつかないようです。

どうしても、女性は口紅などの関係から缶コーヒーを避ける傾向があります。
やはり、缶飲料に直接口をつけて飲む…という行為が
女性から敬遠されがちなものなのでしょうね。